Блог

Jul 30, 2023

Стоит ли принимать пищевые добавки?

Массив пищевых добавок на светло-зеленом фоне. Диетические добавки очень популярны, и некоторые люди считают, что они необходимы для здоровья. Они не являются существенными для большинства людей, но в

Массив пищевых добавок на светло-зеленом фоне.

Диетические добавки очень популярны, и некоторые люди считают, что они необходимы для здоровья. Они естьнетнеобходим для большинства людей, но в некоторых случаях может быть полезен.

Добавка — это продукт, предназначенный для улучшения рациона, но отличающийся от продуктов питания. Хотя есть причины их использовать, они могут представлять определенный риск.

Общие добавки включают в себя:

– Витамины, такие как поливитамины, или отдельные витамины, такие как витамин D или А или фолиевая кислота,

– Минералы, такие как кальций, магний или железо,

– Аминокислоты, такие как триптофан и глутамин, и

– Живые микробы, такие как пробиотики.

Некоторые пищевые добавки могут улучшить общее состояние здоровья и помочь справиться с некоторыми заболеваниями. Например:

– Кальций и витамин D помогают сохранить кости крепкими и уменьшить потерю костной массы.

– Фолиевая кислота снижает риск некоторых врожденных дефектов.

– Жирные кислоты омега-3 из рыбьего жира могут помочь некоторым людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Комбинация витаминов С и Е, цинка, меди, лютеина и зеаксантина (известная как формула AREDS) может замедлить дальнейшую потерю зрения у людей с возрастной дегенерацией желтого пятна (ВМД).

Если ваш лечащий врач посоветовал вам принять один из них, я не говорю, что не делайте этого. Спросите, какую марку они рекомендуют, поскольку некоторые из них имеют более высокое качество, чем другие.

Проблема в том, что добавки не регулируются Управлением по контролю за продуктами и лекарствами, как продукты питания и лекарства. В 1994 году индустрия пищевых добавок успешно лоббировала преобразование и ослабление полномочий FDA по регулированию пищевых добавок.

Человек, держащий пищевую добавку перед камерой.

С тех пор FDA не уполномочено утверждать пищевые добавки на предмет безопасности и эффективности до их поступления в продажу. Фактически, во многих случаях компании могут законно выводить на рынок пищевые добавки, даже не уведомляя FDA. Неудивительно, что рынок пищевых добавок значительно вырос: с 1994 года количество продуктов увеличилось почти в 20 раз.

Это означает, что, покупая добавку, вы не можете быть уверены, что на самом деле содержится в продукте. В составе не может быть ни одного из рекламируемых ингредиентов или во много раз больше. Продукт может содержать различные загрязнения, которые могут быть вредными.

Еще одно предостережение, которое следует учитывать, заключается в том, что некоторые добавки могут взаимодействовать с лекарствами, которые вы принимаете, или с сопутствующими заболеваниями, о которых вы можете не знать. Например

– Витамин К может снизить способность разжижителя крови варфарина предотвращать свертывание крови.

– Зверобой может ускорить расщепление многих лекарств и снизить их эффективность (включая некоторые антидепрессанты, противозачаточные таблетки, сердечные препараты, препараты против ВИЧ и препараты для трансплантации).

– Антиоксидантные добавки, такие как витамины С и Е, могут снизить эффективность некоторых видов химиотерапии рака.

Я знаю, что FDA порой не внушает уверенности в своей способности регулировать безопасность лекарств. Недавно на эту тему появилась негативная информация в прессе. Однако мы можем быть уверены, что принимаемые нами лекарства содержат заявленное количество действующего вещества и не являются загрязненными.

Под «диким» я подразумеваю обещание решить проблему, которая кажется неразрешимой. Например, в продукте может содержаться неопределенная ссылка на «здоровье» или «помощь в расслаблении и сне» или утверждаться, что он регулирует уровень сахара или холестерина в крови. Большинство этих заявлений не были расследованы, и, как я уже отметил, не существует никаких правил о том, что они могут и чего не могут говорить. Многие другие добавки требуют дополнительного изучения, чтобы определить, имеют ли они ценность.

Добавки в контейнере с отделениями для хранения таблеток.

Вот как определить, является ли продукт, который вы собираетесь купить, качественным.

Несколько независимых организаций проводят тестирование качества и разрешают продуктам, прошедшим эти испытания, иметь знак гарантии качества, который указывает, что продукт был изготовлен должным образом, содержит ингредиенты, перечисленные на этикетке, и не содержит вредных примесей.